今年會出現(xiàn)“羊貴妃”嗎？農(nóng)業(yè)部這樣回答 

1月17日上午10時，農(nóng)業(yè)部新聞辦公室舉行重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場信息發(fā)布會，通報2017年主要農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行情況，解讀當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場熱點(diǎn)問題，并回答記者提問。針對近期羊肉價格上漲情況，農(nóng)業(yè)部相關(guān)官員表示，雖然部分地區(qū)羊肉價格可能出現(xiàn)較大的漲幅，但由于全國肉羊總體存欄下降并不明顯，市場供應(yīng)總體有保障，價格普遍大幅上漲的可能性不大。

在發(fā)布會上，有記者提問：目前羊肉價格是持續(xù)上漲，市場有聲音說2011年到2013年的“羊貴妃”現(xiàn)象可能會再現(xiàn)，請問如何看待當(dāng)年羊肉上漲的走勢，今年漲勢與往年有什么不同，后期走勢如何？

對此，農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長唐珂表示，2017年下半年我國羊肉價格持續(xù)上漲，特別是8月之后漲幅擴(kuò)大，累計漲幅在10%以上，引起了大家關(guān)注。我們組織專家分析后認(rèn)為，跟往年相比這次羊肉價格上漲呈現(xiàn)幾個特點(diǎn)：

一是總體符合往年的走勢，但后期漲幅較大。12月第四周羊肉集市價格達(dá)到每公斤60.34元，累計漲幅達(dá)到10.9%。

二是活羊價格上漲明顯，養(yǎng)殖效益好轉(zhuǎn)。

三是年均價比上年基本持平，仍處于近五年的低位。

當(dāng)前羊肉價格上漲是2016年養(yǎng)羊效益低迷導(dǎo)致生產(chǎn)小幅下滑的正常反應(yīng)，是供求調(diào)節(jié)下的恢復(fù)性上漲，是市場需求趨旺與供給階段性偏緊共同影響的結(jié)果，需要理性看待。

唐珂表示，從具體原因看，供給階段性偏緊是主要因素。據(jù)監(jiān)測去年1-11月主產(chǎn)區(qū)肉羊平均存欄同比下降1.8%，能繁母羊平均存欄同比下降1.3%，累計肉羊出欄同比下降6.7%。需求趨旺則是另一個影響因素，據(jù)對240個縣集貿(mào)市場定點(diǎn)監(jiān)測，11月羊肉累計交易量同比增加8.6%。同時隨著羊肉消費(fèi)進(jìn)入旺季，價格適當(dāng)走強(qiáng)也基本符合往年變化規(guī)律。

另外成本剛性上升和養(yǎng)殖戶的盼漲心理也對此次價格上漲有一定助推作用。從后期走勢來看，由于集中出欄季節(jié)已過，今年肉羊供應(yīng)總體偏緊已成定局。加上節(jié)日消費(fèi)旺季的來臨預(yù)計春節(jié)前羊肉價格將保持上漲態(tài)勢，部分地區(qū)可能出現(xiàn)較大的漲幅，但由于全國肉羊總體存欄下降并不明顯，市場供應(yīng)總體有保障，價格普遍大幅上漲的可能性不大。