一、概不賒欠，按照當前牛價行情來看一頭牛便要上萬元，一些牛販子可能會以現(xiàn)金緊張為由，提出將牛賣到屠宰場再付款，此時，養(yǎng)殖戶一定要小心了，這筆錢畢竟不是一個小數(shù)目。

二、空腹標準，相當多的牛販子都要求空腹稱重，甚至要求，禁水禁食一兩天后再稱重，談好收購事宜后就在牛舍守著，這已經(jīng)不是稱重那么簡單了，是讓牛減肥，牛一兩天不吃不喝的情況下至少要減五十到八十斤，按照十三元一斤來算，就少了小千把塊，所以，如果牛販子要求禁水禁食超過十二小時的，我們就要小心了，遇到這樣的牛販子，不賣了便是。

三、稱重貓膩，有的牛販子自帶移動地磅，特別是沒有合作過呢牛販子，而且，給的價格要超出市場價格的話，便有可能在稱重上做手腳，第一是使用遙控器控制稱重，第二則是用小石子或木棍等物品輕輕支起地磅，這樣同樣可以減少顯示重量。

四、定金留牛，離過年沒有幾天時間了，屠宰場說停收就停收，一旦停收之后養(yǎng)牛戶只能等到年后賣牛了，年后牛價與年前雖然差不了太多，但是，差0.5元一斤的情況下，一頭牛就少賣了數(shù)百元。

養(yǎng)殖戶辛苦一年不容易，一定要注意不要在賣牛時出了差錯。