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常言道:“牛未入欄,草料齊全。”可見草料對于牛的重要性,飼養(yǎng)員要養(yǎng)好牛,就得先了解牛的食物。下面我們來看一下常見秸稈類飼料各自的優(yōu)缺點。
所謂秸稈,就是指植物收獲子實后的莖葉,它也是冬季育肥肉牛的主要飼料之一。牛常用的秸稈飼料主要有:玉米秸、谷秸、稻草、麥秸、豆秸、花生秧、地瓜秧、花生殼、棉籽殼等等。這些飼料粗纖維含量都比較高,消化率也比較低,所以應合理的調制,以提高它們的消化率和適口性,常用的調制方法主要有:鹽化處理、氨化處理、微貯處理、青貯處理。
以上秸稈您都可以使用秸稈發(fā)酵劑進行發(fā)酵處理,不僅增加了適口性,還增加了營養(yǎng),是目前比較理想的處理方法。
玉米秸:玉米秸是秸稈中較好的一種飼料,主要分布在我國北方。它外皮光滑、堅硬,牛對它的消化率為65%。同一株玉米秸,不過它的的營養(yǎng)價值也不是一樣的,上部比下部要高,葉片比莖稈要高。玉米秸最好選顏色黃綠、潔凈、葉子多的玉米秸來喂牛,而經過氨化處理的玉米秸,日增重可提高40%。
谷草:谷草是指谷子脫粒后的帶葉莖稈。也主要在我國北方種植。谷草質地比較柔軟,可消化率也較高,而且能量含量高于麥秸、稻草,其特點和效果與優(yōu)質玉米秸很相似。
稻草:即水稻的秸稈。喂牛消化率在50%左右,稻草中粗灰分高達12%——18%,主要是無利用價值的硅酸鹽。從能量看低于玉米秸、谷草,優(yōu)于小麥秸。稻草氨化后含氮量可增加一倍,氮的消化率可以提高20%——40%。
麥秸:相比較而言,這類飼料難以消化,質量較差。小麥秸含能量低于其他秸稈,適口性也較差,但氮化后其飼用價值明顯的提高。另外,大麥秸的蛋白質含量要高于小麥秸,燕麥秸是麥秸中飼用價值最高的,而它的適口性也較好,但是一定要控制好喂量。
豆秸:豆秸也是一種比較理想的秸稈飼料,它的粗蛋白含量在5%——8%之間,比較適合喂牛。
比較了常見的秸稈飼料,飼養(yǎng)員朋友是不是已經PK掉了那些飼養(yǎng)價值不高,牛又不易消化了的實物了呢?
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